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Frische, Qualität und Geschmack

Aus der Region

Fleisch ist ein Stück Lebenskraft

Willkommen

Wir betreiben noch zwei Fachgeschäfte, nicht einfach "Filialen", die unsere Fleisch- und Wurstwaren den Kunden zum Verkauf präsentieren.

Die Metzgerei Hierling legt großen Wert auf Natürlichkeit, Ehrlichkeit, Transparenz, Tradition und Essgenuß.

Jede Woche stellen wir über 70 Sorten Wurst und Schinken her.

Wir schlachten unser "Fleisch" selbst. Daher ist Frische unsere Stärke. Durch kurze Wege, geschultes Personal und modernste eingerichtete Räume hat die Schlachtung bei uns ein Höchstmaß an Akzeptanz erreicht. Wir können Ihnen daher appetitliche Frische bieten - von uns bis zu Ihnen auf den Tisch. Sie haben die Garantie, ständig kontrollierte Spitzenqualität zu erhalten.

Mit der Kompetenz langjähriger Erfahrung und mit großer Sorgfalt werden beste Zutaten für unsere Wurstwaren ausgesucht und verarbeitet. Bei der Wurstherstellung legen wir Wert auf Tradition und Hygiene.

Uns ist die Wurst nicht Wurst!

Wir wollen, dass Sie wissen, was Sie essen! Und das nicht erst jetzt - sondern schon immer.


Angebote der Woche

Schweinebauch gewürzt: 100g/1,79€

Rindfleisch zum Sieden: 100g/1,89€

Feuerli: 100g/1,79€

Chilli Cheese Griller: 100g/1,79€

Bierwurst: 100g/1,79€

Paprikalyoner: 100g/1,79€

Partyservice Metzgerei Hierling

Vorspeisen

Hauptspeisen

Kalte Platten

Rohkostsalate

Kalte Saucen, Dips

Selber Backen

Desserts

Buffetsalate

Beilagen

Sonstiges & geliehen

Kleingedrucktes

Unsere

Lieferanten

Aus der

Region

1 Kartoffeln

Kartoffelhof Sandmann
Eggerstr. 58
78464 Konstanz-Egg

2 Schweine & Eier

Thomas Keller
Buchhof 1
78315 Radolfzell

3 Rinder & Schweine

Fritschy Hofgut Röhrnang
Hofgut Röhrnang
78315 Radolfzell-Liggeringen

4 Rinder

Paul Hafner
Gemeinmerk 1
78476 Markelfingen

5 Rinder

Klaus Kamarow
Zum Böhlerberg 4
78315 Radolfzell-Stahringen

6 Rinder

Kärcher & Reichle GbR
Zum Hofgut 4
78465 Konstanz-Wallhausen

7 Rinder

Kurt Litz
Zum Einfang 2
78476 Allensbach-Freudental

8 Rinder

Helmut Renner
Markelfingerstr. 8
78476 Allensbach-Kaltbrunn

9 Rinder & Schweine

Werner und Jochen Zimmermann
Homburg 6
78315 Radolfzell-Homburg

10 Brot & Äpfel

Fuchshof
Im Langenberg 1
78465 Konstanz-Dingelsdorf

11 Brötle

Bäckerei Kopp
Kapitän-Romer-Str. 20
78465 Konstanz-Dettingen

Qualität kann nur aus Qualität entstehen. Aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden unsere Lieferanten direkt aus der Region zu wählen. Wir kennen unsere Lieferanten beim Namen und wissen, dass die Landwirte unsere Philosophie teilen. Wir können uns vor Ort überzeugen, dass die Tiere fachgerecht gehalten werden und kerngesund aufwachsen.

Wir bei Metzgerei Hierling sorgen bei unserer Fleisch- und Wurst-Produktion für Transparenz und nennen Ihnen unsere Lieferanten.

Qualität aus unserer Heimat - Wir sind der Meinung: Das schmeckt man.

Filialen


Hauptstelle


Kapitän-Romer-Straße 9B
78465 Konstanz-Dettingen


Mo.   geschlossen    
Di.    7:00 - 12:30     14:30 - 18:00
Mi.    7:00 - 12:30     geschlossen
Do.   7:00 - 12:30     14:30 - 18:00
Fr.     7:00 - 12:30     14:30 - 18:00
Sa.    7:00 - 12:30     geschlossen


Filiale in Dettingen


Allensbacher Straße 3
78465 Konstanz-Dettingen


Mo.   7:00 - 19:00
Di.     7:00 - 19:00    
Mi.    7:00 - 19:00    
Do.    7:00 - 19:00    
Fr.      7:00 - 19:00  
Sa.     7:00 - 14:00   

Weitere Präsenz von Metzgerei Hierling

Wochenmärkte

Mit unserem Marktwagen sind wir für Sie auf den Konstanzer Wochenmärkten vertreten

  • Di.     7:00 - 13:00 h    St. Stephans-Platz (Altstadt)
  • Mi.     7:00 - 13:00 h    St. Gebhard-Platz (Petershausen)
  • Do.    7:30 - 12:30 h    Wollmatingen (Parkplatz Heuboden)
  • Fr.      7:00 - 13:00 h    St. Stephans-Platz (Altstadt)
  • Sa.     7:00 - 13:00 h    St. Gebhard-Platz (Petershausen)

Wurst- & Fleischautomaten


Sie haben es nicht geschafft während unserer Öffnungszeiten einzukaufen?

Kein Problem!

An unseren Automaten finden Sie eine große Auswahl unserer Produkte zu gewohnter Qualität.

24 Stunden an 365 Tage im Jahr.

Aktuell ist leider ausschließlich eine Barzahlung möglich.