Frische, Qualität und Geschmack
Fleisch ist ein Stück Lebenskraft
Willkommen
Wir betreiben noch zwei Fachgeschäfte, nicht einfach "Filialen", die unsere Fleisch- und Wurstwaren den Kunden zum Verkauf präsentieren.
Die Metzgerei Hierling legt großen Wert auf Natürlichkeit, Ehrlichkeit, Transparenz, Tradition und Essgenuß.
Jede Woche stellen wir über 70 Sorten Wurst und Schinken her.
Wir schlachten unser "Fleisch" selbst. Daher ist Frische unsere Stärke. Durch kurze Wege, geschultes Personal und modernste eingerichtete Räume hat die Schlachtung bei uns ein Höchstmaß an Akzeptanz erreicht. Wir können Ihnen daher appetitliche Frische bieten - von uns bis zu Ihnen auf den Tisch. Sie haben die Garantie, ständig kontrollierte Spitzenqualität zu erhalten.
Mit der Kompetenz langjähriger Erfahrung und mit großer Sorgfalt werden beste Zutaten für unsere Wurstwaren ausgesucht und verarbeitet. Bei der Wurstherstellung legen wir Wert auf Tradition und Hygiene.
Uns ist die Wurst nicht Wurst!
Wir wollen, dass Sie wissen, was Sie essen! Und das nicht erst jetzt - sondern schon immer.
Angebote der Woche
Rib Eye: 100g/3,29€
Schweinerücken: 100g/1,79€
Lyoner: 100g/1,69€
Knacker: 100g/1,99€
Fleischkäse gebacken: 100g/1,59€
Partyservice Metzgerei Hierling
Vorspeisen
Hauptspeisen
Kalte Platten
Rohkostsalate
Kalte Saucen, Dips
Selber Backen
Desserts
Buffetsalate
Beilagen
Sonstiges & geliehen
Kleingedrucktes
Unsere
Lieferanten
Aus der
Region
Kartoffelhof Sandmann
Eggerstr. 58
78464 Konstanz-Egg
Thomas Keller
Buchhof 1
78315 Radolfzell
Fritschy Hofgut Röhrnang
Hofgut Röhrnang
78315 Radolfzell-Liggeringen
Paul Hafner
Gemeinmerk 1
78476 Markelfingen
Klaus Kamarow
Zum Böhlerberg 4
78315 Radolfzell-Stahringen
Kärcher & Reichle GbR
Zum Hofgut 4
78465 Konstanz-Wallhausen
Kurt Litz
Zum Einfang 2
78476 Allensbach-Freudental
Helmut Renner
Markelfingerstr. 8
78476 Allensbach-Kaltbrunn
Werner und Jochen Zimmermann
Homburg 6
78315 Radolfzell-Homburg
Fuchshof
Im Langenberg 1
78465 Konstanz-Dingelsdorf
Bäckerei Kopp
Kapitän-Romer-Str. 20
78465 Konstanz-Dettingen
Qualität kann nur aus Qualität entstehen. Aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden unsere Lieferanten direkt aus der Region zu wählen. Wir kennen unsere Lieferanten beim Namen und wissen, dass die Landwirte unsere Philosophie teilen. Wir können uns vor Ort überzeugen, dass die Tiere fachgerecht gehalten werden und kerngesund aufwachsen.
Wir bei Metzgerei Hierling sorgen bei unserer Fleisch- und Wurst-Produktion für Transparenz und nennen Ihnen unsere Lieferanten.
Qualität aus unserer Heimat - Wir sind der Meinung: Das schmeckt man.
Filialen
Hauptstelle
Kapitän-Romer-Straße 9B
78465 Konstanz-Dettingen
Mo. geschlossen
Di. 7:00 - 12:30 14:30 - 18:00
Mi. 7:00 - 12:30 geschlossen
Do. 7:00 - 12:30 14:30 - 18:00
Fr. 7:00 - 12:30 14:30 - 18:00
Sa. 7:00 - 12:30 geschlossen
Filiale in Dettingen
Allensbacher Straße 3
78465 Konstanz-Dettingen
Mo. 7:00 - 19:00
Di. 7:00 - 19:00
Mi. 7:00 - 19:00
Do. 7:00 - 19:00
Fr. 7:00 - 19:00
Sa. 7:00 - 14:00
Weitere Präsenz von Metzgerei Hierling
Wochenmärkte
Mit unserem Marktwagen sind wir für Sie auf den Konstanzer Wochenmärkten vertreten
Wurst- & Fleischautomaten
Sie haben es nicht geschafft während unserer Öffnungszeiten einzukaufen?
Kein Problem!
An unseren Automaten finden Sie eine große Auswahl unserer Produkte zu gewohnter Qualität.
24 Stunden an 365 Tage im Jahr.
Aktuell ist leider ausschließlich eine Barzahlung möglich.
Das traditionelle Metzgerhandwerk liegt uns am Herzen. Wir wollen unseren Kunden Wurst- und Fleischprodukte in bester Qualität und Geschmack anbieten. Das ist uns Motivation genug, um gute Kontakte zu unseren Lieferanten zu halten. Wir kaufen unsere Schlachttiere persönlich ein und kennen die Tiere noch beim Namen.